Smak fantazji

  Przepis na zapiekankę a'la lasagne!! Jest łatwa, pyszna i aromatyczna, poprzez połączenie ziół prowansalskich oraz czosnku poczujemy się jak w włoskiej restauracji 😍 https://youtu.be/Rf2OCnOiy7U Składniki: 1 kg ziemniaków 700 g mięsa mielonego 2-3 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej sól, pieprz 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory 200 g koncentratu pomidorowego 100 g sera żółtego w plastrach Sos beszamelowy: 20 g masła ( ok 2 łyżki) 1,5 łyżki mąki  400 ml mleka ( ok 2 szklanki) sól, pieprz 1 łyżeczka gałki muszkatołowej Ziemniaki kroimy w plastry ( nie za grube) i gotujemy w osolonej wodzie ok 5-10 minut, nie mogą być rozgotowane, najlepiej żeby były na wpół twarde. Do mięsa mielonego dodajemy cebulę, czosnek, paprykę czerwoną, sól, pieprz, zioła prowansalskie a na koniec koncentrat pomidorowy. Wszystko razem smażymy i mieszamy W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę oraz powoli wlewamy mleko, wszystko energicznie mieszamy, tak by nie powstały

Racuszki z jabłkami bez drożdży! Mega szybki i prosty w wykonaniu przepis na puszyste racuchy z jabłkami!!:) https://youtu.be/ZrxQJXaUmkM Składniki :  350 g mąki 2 jajka 2-3 jabłka 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 2 szklanki mleka (ok 400ml) olej do smażenia cukier puder Wszystkie składniki mieszamy na gładką jednolitą masę a  na koniec dodajemy pokrojone w kostkę jabłka.  Na rozgrzaną patelnię nakładamy dużą łyżką placki, smażymy na małym ogniu tak by racuchy miały czas wyrosnąć oraz żeby nam się za mocno nie przypiekły. Racuchy smażymy z obu stron na złoty kolor a na koniec posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!:)