Smak fantazji

  Przepis na roladę mięsną zawijaną w cieście francuskim, to doskonałe danie które pasuje na każdą imprezę, święta czy nawet zwykły obiad. Zaskocz swoich gości!!!💓 https://youtu.be/-hN2rfKy_zE Składniki: 250 g pieczarek 1 duża cebula ciasto francuskie 300 g 4 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku mięso mielone 400 g 1 jajko 100 g sera żółtego posiekana natka pietruszki Cebulę i pieczarki kroimy, podsmażamy ok 2 minuty, dodajemy mięso mielone i smażymy nadal ok 10 min. Sos: do koncentratu pomidorowego dodajemy zioła oraz czosnek, wymieszany rozsmarowujemy na cieście francuskim. Na to wykładamy wcześniej podsmażone mięso z pieczarkami i cebulą. Ciasto zaczynam zawijać od szerszej strony, delikatnie i powoli tak by ciasto się nie porozrywało. Wierzch rolady smaruję roztrzepanym jajkiem. Wykładam na blaszkę do pieczenia i piekę ok 30 min w 180C. Smacznego!!😊

  Przepis na pyszną oraz zdrową sałatkę z buraka:)💓 https://youtu.be/osSA2S8rU6w Składniki: 500 g gotowanego buraka 270 g ser kanapkowo-sałatkowy ( w kostce) 2 garście świeżej rukoli prażony słonecznik (wg uznania) sos sałatkowy (koperkowo-ziołowy) Buraki oraz ser kromy w kostkę, dodajemy rukolę, polewamy sosem sałatkowym, wszystko mieszamy a na koniec posypujemy prażonym  słonecznikiem. Smacznego!!😍

Polecam na obiad wątróbkę w panierce😍 https://youtu.be/b6Bptdg4Ehw Składniki: 400 g wątróbki drobiowej pół szklanki mleka 1 jajko bułka tarta 2 cebule sól majeranek olej do smażenia Wątróbkę moczymy w mleku ok 3-4 godziny, dzięki temu zabiegowi będzie ona delikatna oraz pozbędziemy się gorzkiego posmaku.. Po tym czasie wątróbkę osuszamy, obtaczamy w jajku oraz bułce tartej. Mięso smażymy na średnim ogniu, z dwóch stron na zloty kolor (smażę ok 5-7 min) W osobnym  rondelku duszę cebulę, doprawiam solą oraz majerankiem. Cebula jest idealnym dodatkiem do każdej wątróbki. Spróbujcie sami! Smacznego💓  

 Puszysty sernik z mlekiem w proszku!!💓 https://youtu.be/8Os83OEtqvk Przepis: herbatniki jasne ok 25 sztuk 1 kg twarogu z wiaderka 6 jajek, białka i żółtka osobno 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (1 op. 40g) 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki mleka w proszku Blaszka do pieczenia o wymiarach 31x22 Wszystkie składniki mieszamy w jednej dużej misce (oprócz białek) na gładką masę. W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywno a następnie przekładamy stopniowo do masy serowej i miksujemy na wolnych obrotach. Sernik po upieczeniu będzie delikatny oraz puszysty poprzez ubite jajka:) Ciasto pieczemy w 180C, góra-dół, ok 1 godzinę w kąpieli wodnej ( do piekarnika wkładamy dodatkowo blaszkę z wodą). Wierzch sernika nam się mocno zarumieni, sernik wyrośnie ok 2 cm a podczas studzenia opadnie równo do wyjściowej wysokości .SMACZNEGO!!😍

  Smażony camembert z żurawiną-pyychaaa!!😊😊 Danie jest szybkie, smaczne i proste!! Sprawdzi się jako przystawka lub jako romantyczna kolacja dla dwojga😍 Spróbujcie sami. https://youtu.be/tWxEAZsz04o Przepis: Camembert 1 jajko  bułka tarta olej do smażenia żurawina (konfitura ze słoika) opcjonalnie: zapieczone bułki, posmarowane masłem, świeżo wyciśniętym czosnkiem oraz posypane bazylią. Camemberta obtaczamy w jajku oraz bułce tartej a następnie smażymy z obu stron na złoty kolor. Po ok 5 minutach smażenia sprawdzamy delikatnie czy ser jest w środku miękki, jeśli tak ser jest gotowy.| Po rozkrojeniu camemberta, ser będzie wypływał i wtedy najlepiej smakuje!!💓 Jeśli będziemy go za krótko smażyć ser nie wypłynie a smak będzie też już inny. Camemberta podajemy z żurawiną. Smacznego!!😀

  Dziś na obiad zapiekana rybka pod delikatną pierzynką w towarzystwie pieczonych ziemniaków oraz swojej ulubionej surówki😀 Danie jest pyszne oraz aromatyczne, a połączenie ziół oraz czosnku sprawia jakbyśmy danie jedli w restauracji. Smacznego!!! https://youtu.be/MPuRxmPv3Rg Przepis: Pieczone ziemniaki 1 kg ziemniaków Dip z przyprawami (1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 2 łyżki masła, 2 łyżki oleju) wszystko to łączymy ze sobą i mieszamy razem z ziemniakami.  Dużą blachę do pieczenia smarujemy tłuszczem i wykładamy przyprawione ziemniaki. Pieczemy ok 40 minut w temp 210 C. Ziemniaki są ładnie zarumienione i delikatnie z wierzchu chrupiące:) Sos 20g masła  1,5 łyżki mąki ok 350 ml mleka sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, zioła prowansalskie W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę oraz mleko, gdy sos zgęstnieje dodajemy do smaku przyprawy oraz czosnek. Ryba 4 filety rybne pół cebuli 1 pomidor Ryby przyprawiłam przyprawą do

  Pyszna sałatka ryżowa, bardzo syta, łatwa i szybka w wykonaniu! https://youtu.be/bRWTMVUUU44 Przepis: 150g ryżu 5-6  pieczarek 1 mały ogórek 5 łyżek kukurydzy z puszki 100 g szynki natka pietruszki 5 łyżek majonezu sól i pieprz do smaku  Pieczarki, ryż, i jajka. gotujemy.  Ogórek, szynkę oraz pietruszkę kroimy i przekładamy do miski z ugotowanym ryżem, pieczarkami i jajkami. Dodajemy kukurydzę, majonez i wszystko razem mieszamy.   Sałatkę mamy gotową, możemy ją jeść o każdej porze :) nawet wziąć do pracy zamiast kanapek!!:) Smacznego!!