Smak fantazji

Przepis na pyszną, zdrową i kolorową sałatkę brokułową😀 https://youtu.be/Hqid804YTso Składniki: 1 duży brokuł 4-5 jaj  2 pomidory 3 łyżki kukurydzy prażony słonecznik szczypiorek sos do polania: 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 przyprawa sosu do sałatek Brokuły i jajka gotujemy.  Brokuły układamy na płaskim półmisku, jajka i pomidory kroimy w ćwiartki. Całość posypuje kukurydzą oraz prażonym słonecznikiem. Sałatkę polewam sosem a na to posiekany szczypiorek. Sałatka sprawdzi się na każdą imprezę, święta czy nawet grilla😊💓💓 Smacznego!!  

Super przepis na chrupiące skrzydełka lepsze jak z KFC:) https://youtu.be/Zr0OAXJCXFc 1,5 kg skrzydełek 150 ml sosu sojowego mąka kukurydziana Sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz oraz 2 ząbki zosnku Skrzydełka przecinamy, lotkę odcinamy całkowicie- tej części nie smażymy w ogóle. Pozostałe dzielimy na pół. Skrzydełka przekładamy do miski, zalewamy sosem sojowym i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.  Po kilkugodzinnej kąpieli w sosie sojowym, skrzydełka obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor.  Do dania idealnie pasuje sos czosnkowy, smacznego!!😀  

Przepis na pyszną i łatwą w przygotowaniu zapiekankę z kurczaka:) https://youtu.be/HhqXg-85t-g Składniki: 500 g pieczarek 600 g fileta z kurczaka 500 g makaronu rurki 350 g żółtego sera kilka różyczek kalafiora 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki bazylii sól Pierś z kurczaka przyprawić przyprawą do kurczaka oraz bazylią . kurczaka oraz pieczarki smażymy kilka minut, makaron oraz kalafior gotujemy w osolonej wodzie  a żółty ser tarkujemy na małych oczkach. Do misy żaroodpornej przekładamy połowę makaronu, na to kurczaka, połowę startego sera, podsmażone pieczarki oraz kalafior. Na górę wykładamy resztę makaronu oraz drugą połowę startego sera. Całość piekę w 200 C ok 15 minut. Smacznego!!💓😀😀  

Przepis na puszysty sernik z musem malinowym😍 https://youtu.be/M6HtChPHXq0 Składniki:   Czekoladowy spód brownie: 65g ciemnej czekolady 65 g masła 50g cukru 1 jajko  40g mąki Masło ucieramy z cukrem. Czekoladę roztopić i ostudzone połączyć z masłem. Oddzielnie ubić jajko na pianę. Przesianą mąkę dodajemy do masy czekoladowej oraz ubitą pianę a  na końcu żółtko. Brownie pieczemy w tortownicy o wym.26 cm przez 8 minut w temperaturze 175C góra- dół Mus malinowy : Maliny chwile gotujemy w garnuszku z cukrem, następnie przecieramy przez sitko by pozbyć się pestek. Uzyskany mus będziemy tworzyć wzorki na serniku a reszta jako polewa do sernika. Masa serowa : 500 g twarogu półtłustego 500 g serka mascarpone 80 ml śmietanki 30% 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanka cukru 5 jajek Twaróg trzeba zmielić dwukrotnie. Wszystkie składniki przekładamy do miski z twarogiem i miksujemy. Gotową masę serową wykładamy na podpieczony spód. Na wierzch sernika wykładamy po łyżeczce mus ma...

Przepis na pyszne drożdżówki z budyniem i nutella💓💓 https://youtu.be/nmeswK_2ejM Zaczyn drożdżowy: Pół szklanki ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży 1 łyżka mąki 1 łyżka cukru Całość mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut Ciasto 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki letniego mleka 100 g rozpuszczonego i przestudzonego masła wyrośnięty zaczyn ok 600 g mąki pszennej Ciasto wyrabiamy a w razie konieczności podsypujemy mąką, tak by ciasto odrywało nam się od rąk. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia Z gotowego ciasta formujemy małe kulki, wszystkie niech będą jednakowej wielkości. Gotowe kulki przekładamy na blaszkę do pieczenia wyłożonym papierem. Na środku każdej kulki, robimy małe wgłębienia (robię to za pomocą szklanki), by włożyć tam nadzienie. Na moje drożdżówki położyłam gęsty budyń a wokół posypałam owocami (truskawki i jeżyny) a na część drożdżówek położyłam nutellę. Wszystkie drożdżówki posmarowałam rozkłóconym jajkiem a na wierzch pos...

Gołąbki w sosie pomidorowo-serowym to świetny pomysł na obiad i nie tylko. https://youtu.be/dzzzYopWTCY Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 200 g ryżu 1 łyżeczka ziarenek smaku 2 łyżeczki majeranku pieprz 1 główka kapusty białej lub włoskiej Bulion do zalania gołąbków Sos: 200 g żółtego sera 200 g koncentratu pomidorowego 50 ml bulionu 1 łyżeczka bazylii 2 ząbki czosnku Farsz: mięso mielone, ugotowany ryż oraz przyprawy mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotowy farsz nakładamy w sparzone liście kapusty. Gotowe układamy ciasno w garnku i zalewamy bulionem. Gołąbki gotujemy ok 1 godziny lub do miękkości kapusty. Żółty ser tarkujemy, dodajemy koncentrat pomidorowy, bulion oraz przyprawy- wszystko mieszamy. Gotowe gołąbki przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy naszym sosem i pieczemy w piekarniku ok 25 min w 200C, góra dół. Smacznego!!💓