Pyszne domowe rollo-kebaby!

Przepis na smaczne, domowe a przede wszystkim zdrowe rollo-kebaby😍

Składniki:

5 placków tortilli wieloziarnistych

2 piersi z kurczaka

Przyprawa gyros

1 mała czerwona cebula

Po ćwiartce papryki czerwonej, zielonej oraz żółtej

8-9 pomidorków koktajlowych

150 g mixu sałat

Sos :

4 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

Sól i pieprz do smaku

Pęczek świeżego koperku

1 mały ząbek czosnku

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą gyros i usmażyć. Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w krążki a pomidory przekroić na pół. 

Składniki na sos połączyć ze sobą i wymieszać.

Tortille podgrzać na suchej patelni dosłownie po kilka sekund z każdej strony. Można również w piekarniku. Ale w obu przypadkach trzeba pilnować żeby placki nie były długo w zbyt wysokiej temperaturze bo  zrobią się twarde i mogą popękać przy zwijaniu.

Każdego ciepłego placka posmarować sosem, nałożyć garść mixu sałat i wedle uznania nakładać kurczaka, cebulę, paprykę oraz pomidory, wszystko na koniec polać jeszcze sosem. Tortille zwinąć ciasno a gdy u góry zostanie miejsce dopełnić warzywami, sosem oraz kurczakiem. 

Tak przyrządzone domowe rollo-kebaby są o wiele smaczniejsze więc gorąco polecam zwłaszcza dla miłośników fast-foodów😍

Dodatkowo umieszczam link do filmiku jak zwinąć rollo-kebaba, żeby się nie rozwalił przy zwijaniu.

Link do filmu

https://youtu.be/0YQlu3hc-pA

Smacznego!!