Łaciate ciasto jogurtowe z owocami mrożonymi




Przepis na pyszne ciasto jogurtowe z mrożonymi owocami 😍

Składniki: (szklanka o poj.250ml)
2,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
3/4 szklanki cukru
Pół szklanki oleju
400g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka kakao
ok 250g mrożonych owoców : u mnie truskawki i jagody

Kruszonka:
100g masła
100 g cukru
200g mąki

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, cukier, olej, jogurt naturalny oraz proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy na gładką masę. 1/4 ciasta odłożyć do osobnej miski ( ok 3 łyżki) dodać kakao i dobrze wymieszać.
Na blaszkę o wymiarach 25x25 wylać najpierw ciasto jasne i rozsmarować po całości. Na to wyłożyć ciasto ciemne i również rozsmarować po całości (miejscami można ciasto ciemne docisnąć, żeby po rozkrojeniu ciasto było łaciate)
Na wierzch ciasta ułożyć owoce a na to posypać kruszonkę. 
Ciasto piec w 180C ok 50minut ale w zależności od piekarnika ciasto piec do tzw. suchego patyczka.
Smacznego ! 💓


 

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Murzynek

Pączki domowe, mięciutkie i pyszne!

Ciasto bez pieczenia Milky Way :)