Smak fantazji

Przepis na białą kiełbasę zapiekaną w czerwonym winie oraz suszonymi śliwkami. Składniki: Biała parzona kiełbasa- 6 sztuk 2 cebulę Garść suszonych śliwek 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina olej Cebulę obrać i pokroić w krążki, śliwki przekroić na pół a na kiełbasie zrobić nacięcia.  Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę cebuli, na to ułożyć białą kiełbasę oraz posypać suszonymi śliwkami. Wierzch kiełbasy posmarować olejem, następnie wyłożyć na kiełbasę resztę cebuli. Całość zapiekać w 180 C przez ok 45 minut pod przykryciem, po tym czasie wyjąć kiełbasę z piekarnika odsłonić pokrywę zalać czerwonym winem i dalej zapiekać przez ok 20 minut już bez przykrycia. Biała kiełbasa zapiekana w czerwonym winie jest rewelacyjna w smaku. Przełamanie słodkiej śliwki z winem na białej kiełbasie daje niesamowity posmak.  Smacznego!!💓  

Przepis na fikuśne babeczki cytrynowe, które sprawdzą się na Wielkanoc 💛💛 Składniki: 3 jajka  1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki sok wyciśnięty z dwóch cytryn 150 rozpuszczonego i przestudzonego masła  Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania gładkiej masy a następnie przekładamy do papilotek. Ciasto nakładamy do połowy foremek, ponieważ ciasto nam sporo urośnie podczas pieczenia.  Babeczki pieczemy w 170C ok 25 minut. Babeczki przystrajamy wedle siebie, może to być cukier puder lub po prostu lukier. Ja swoje babeczki przyozdobiłam kremem - ubiłam śmietankę 30 % (200g) z serkiem mascarpone (250g) do kremu dodałam 1 łyżkę cukru pudru. Na wierzch położyłam białe jajka czekoladowe, które na babeczkach przypominają uszy zająca. Smacznego!!💓💓😊😊  

Przepis na jajka faszerowane pieczarkami oraz papryką 💓 Składniki: 5 jaj 200 gr pieczarek Kawałek świeżej czerwonej papryki 1-2 łyżki majonezu 1-2 łyżki musztardy Olej do smażenia Sól oraz pieprz do smaku Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte pieczarki smażymy na niewielkiej ilości oleju ok 10 minut aż do momentu odparowania wody. Ugotowane jajka przekroić na pół , żółtka przełożyć do osobnej miseczki. Paprykę pokroić w bardzo drobną kostkę. Do miseczki z żółtkami dodać usmażone pieczarki, paprykę, majonez oraz musztardę. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Farsz wyjdzie dosyć rzadki i dzięki temu jajka nie będą suche. Jeśli ktoś lubi bardziej zwarty farsz polecam dodać po 1 łyżce majonezu oraz musztardy. Gotowy farsz nałożyć na jajka i gotowe.  Smacznego! 💛  

Przepis na kurczaki wielkanocne:) https://youtu.be/aOTxzZtZDGA Składniki: 5 ugotowanych jajek na twardo 1 średnia marchewka 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, słodka papryka do smaku ziele angielskie lub pieprz w kulkach Jajka gotujemy na twardo. W jajkach odcinamy dół, tak by jajka stabilnie stały na talerzu. U góry robimy nacięcia w kształcie zygzaków. Odciętą górę odkładamy i jeśli chcemy zrobić koguta to na czubku robimy nacięcie wzdłuż, by włożyć grzebyk. Z jajek wyciągamy żółtka i robimy z nich farsz ( majonez, musztarda oraz przyprawy). Farsz nakładamy do środka jajek.  Z marchewki wycinam grzebyki oraz dzióbki. Z ziela angielskiego zrobiłam oczy, a z wyciętej marchewki dzioby. Życzę udanej zabawy podczas przyrządzania jajek oraz smacznego!!😊